创办人
刘丽萍, Apple Lau

Apple Lau 是香港资源创业家，多年曾经打造多个企业和品牌的佳绩。早在80年代她就开始跟日本各大品牌合作，并在当地生活。她了解其文化、养生之道、以及制作严格、有品质保证的厂家，当时就对日本的保健工业留下深刻印象。

经过多年工作，感受到社会各阶层的压力，尤其是疫情之后，Apple 深刻明白健康的重要之处，故此她决定把日本的优良保健品带回香港，创立品牌。Apple 十多年来钻研自然疗法，以及曾经运作多个健康品牌，更加确认日本医疗的优秀之处，故此决定把日本的优良保健品带回香港，创立品牌。

创办人的话：
“经历非典和新冠疫情后，我深刻体会到健康的珍贵。许多人不仅面临身体问题，甚至还有新冠后遗症的困扰。这让我更加明白，只有拥有健康，生活才能绽放出真正的意义，实现自己的梦想，甚至完成上天赋予的使命。

综合我超过四十年的创业、管理、传媒和策略经验，相信现在就是加入保健品市场的最佳时机。我在健康医疗加上传媒等方面的经验和资源，相信是经营保健品的优势。我希望与志同道合的伙伴携手前行，一同助人，用健康去关怀这个世界，一同营造一个更美好的明天！”

创办合伙人
李强

2019年度杰出人物得奖人李强先生，现担任多项中港社会公职和公益事务，包括香港中小企经贸促进会（副会长兼任会务委员会副主席）、香港童军总会西贡区服务委员会（副主席）、香港中国工商联合会（会董）、香港孙子兵法国际研究中心（副会长兼特邀顾问），亦曾担任中华文化致公慈善基金会（会员）、香港青海海外联谊会（副主席）、河南省开封市海外联谊会（理事）、香港交通安全队（高级队监）等等。

李强先生一直对保健养生行业与市场研究颇有心得，曾被邀请担任香港道医药研究学会（理事）及香港老年保健协会（常委兼福利发展部主任），致力发展保健养生产品。曾在英国居住的他，对欧美和亚洲的保健产品均有考究，发现日本的配方和产品都特别出色。而李强先生亦特别针对心灵保健治疗有多年临床和实践，他一直希望能带给身边有缘人健康、财富和正向的人生价值。

研发顾问
李函詠醫生 Dr. MB. Ali, M.B.B.S, F.H.K.A.M

李函宓医生是一名知名医生，在医学界有数十年经验，公认的临床肿瘤学专家，为多个学院院士，包括香港社会医学学院、香港放射科医学学院、香港医学专科学院，现时为雅柏环球担任研发顾问，负责监督产品研发和配方运用。

李医生曾在香港政府部门担任要职，包括卫生署助理署长、城市及区域规划署卫生顾问，同时出任过多个医学相关会长及顾问，如香港养和医院肿瘤科专科医生、中华预防医学会(香港)会长、爱华科技主席、香港生物科技协会成立理事会成员、韩国雪火亚洲有限公司(植物干细胞发明者)海外顾问、国际统和医学会(日本) 海外顾问、广州微量元素研究所海外顾问。

品牌建设总监
张颢霖（Henry）

Henry是资深广告媒体创作人，Hong Kong Marketing 创办人，市场推广及线上线下广告策略专家，曾参与超过100个演唱会，100部电影，以及无数艺人娱乐活动。

曾与超过1000个品牌合作的Henry，曾为香港多个保健名牌作推广宣传，均得到品牌方的认可，十分熟悉保健品牌产品的运营策略。

产品总监
Samet Dr Ari

Samet多年来一直致力推广健康食品，希望把有效的保健项目带给大家。十多年前他就代理有机食品及保健品，把优良食品带进香港、中国内地及东南亚地区，并在三十年前在香港研发并代理干细胞。

多年来，对保健领域作出不少付出的Samet，被邀担任中华预防医学会委员。Samet利用他对不同范围保健品的经验和认知，应用在雅柏环球的成品制作过程中，目标把功效不断优化。